Restauration
L'EFI Bucarest propose un service de restauration scolaire au sein de l'établissement.
Une Alimentation Saine et Équilibrée
La qualité de cette prestation est rigoureusement suivie par notre équipe tant au niveau nutritionnel qu'au niveau du goût. En accord avec notre engagement envers l'environnement, nous intégrons dans cette démarche des pratiques durables et anti-gaspillage.
Des menus adaptés aux besoins nutritionnels des enfants
Nos menus sont adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Ils sont composés de produits d’excellente qualité et présentent une variété afin de satisfaire les exigences des élèves. Notre objectif est d’équilibrer les menus, de réduire au maximum les aliments surgelés/industriels en faveur d’aliments naturels, de donner des indications aux élèves afin de suivre un menu complet de tous les nutriments.
Un chef français
Le service de restauration est assuré par le chef français Philippe Dupré, propriétaire du restaurant « Ici et là ». Fort d’une expérience de plus de 30 ans dans le domaine de la restauration, Monsieur Dupré propose un menu équilibré, diversifié, en utilisant des produits locaux. Il envisage de faire découvrir aux enfants de nouvelles saveurs et d’éduquer leur palais pour de belles expériences culinaires.